为践行“早临床、早科研、早社会”的“三早”育人理念，提升新生实验技能并激发医学学习兴趣，西安交通大学医学部于7月14日至21日面向2024级全体本科生，开设了“千杯不醉？解码你的酒精超能力”实践课程。这门别开生面的课程巧妙融合趣味实验与专业知识，吸引了65名大一新生踊跃参与，让尚未系统学习医学课程的同学们提前感受到了医学的魅力，为他们叩响医学殿堂之门，奠定早期临床与科研实践基础。

　　课程聚焦酒精在人体内的代谢“旅程”，从基础原理到动手实践层层深入。课堂上，教师运用生动的比喻，清晰阐释了酒精代谢的核心路径：杯酒入喉，酒精（乙醇）首先在乙醇脱氢酶（ADH）作用下转化为乙醛，乙醛再由乙醛脱氢酶（ALDH）分解为乙酸，最终排出体外。并特别指出，乙醛正是导致酒后脸红、头晕等不适的“元凶”，而个体间乙醛脱氢酶活性的差异，直接决定了乙醛的代谢速度与酒精耐受度。深入浅出的讲解，使尚未系统学习医学课程的学生们迅速掌握了这一关键的生物学机制。

　　课程最具操作性的环节是乙醛脱氢酶活性检测实验。学生们分组协作，在教师指导下熟练操作移液器等仪器，亲手配制工作液与待测样本。通过测定酶与底物反应后溶液的吸光度变化，同学们定量评估了酶活性，既巩固了理论知识，又扎实提升了基础实验技能。

　　课程探索更进一步延伸至基因层面。教师讲解道，乙醛脱氢酶（主要指ALDH2酶）的合成由ALDH2基因控制，该基因存在不同分型（如G/G、G/A、A/A），特定分型（如A等位基因）会导致酶活性显著降低。为此，课程专门设置了基因分型检测实验。学生们在理解基本原理后，动手采集自身口腔上皮细胞样本，通过PCR扩增与分析流程，获取了个性化的基因型结果。面对一张张揭示自身“酒精代谢密码”的基因图谱，同学们惊叹不已，对医学知识的好奇心被充分点燃。教师结合实验结果，给出了科学、个性化的健康建议：“乙醛脱氢酶活性低或携带特定基因分型（如ALDH2*2）的同学应尽量避免饮酒；即使代谢能力较强，也需严格控量。”课程辅以精心挑选的科普视频，直观展示了酒精过量摄入对肝脏、心血管等多器官系统的渐进性损害，科学揭示了饮酒的健康风险。。这种“知识传授+健康倡导”的模式，不仅学习了科学知识，也潜移默化地传递了健康医学理念。

　　“这门课像一把钥匙，打开了医学世界的一扇小窗。” 参与课程的同学表示，通过亲手操作、观察现象、探究本质，不仅学到了酒精代谢的深层知识，更深刻体会到医学“从实验室到日常生活”的紧密联系。总的来说，该实践课在初步培养科学思维与实验素养的同时点燃了学生对医学学习的热情，为未来的专业学习和研究奠定了基础。