2008年12月9日晚8点,启德书院在小康桥一楼举行首届厨艺大赛决赛,从初赛52支队伍中脱颖而出的8支队伍参加了今晚的角逐。宗濂书院常务副院长王宏武,启德书院院长助理陈勇,启德书院的常任导师、学生代表以及陕西省旅游烹饪学院的营养师担任了本场比赛的评委。
在比赛开始之前,陕西省旅游学院的老师给同学们带来了精彩的刀工表演——凤凰雕刻。一个南瓜转瞬间变成了一只栩栩如生展翅欲飞的凤凰,精湛的技艺搏得了在场观众的阵阵掌声。
接着,紧张的比赛拉开序幕。首先上场的“香葱大蒜”队,带来了焦熘羊肉,他们熟练的动作丝毫不逊色于专业师傅。随后上场的“饕餮”,“爱家”等队伍也各展绝活。一道道美味佳肴瞬间摆在了评委面前。
最终,“五香十色”队凭借他们自创的一道菜品赢得了本场比赛的冠军。贤妻良母和饕餮队分获二、三名。
赛后,主办方称他们举办本次活动旨在“弘扬中国传统美食、活跃校园文化”,增强书院同学的集体荣誉感和凝聚力。从初赛到复赛,600多名队员的积极参与,充分展现了当代大学生的创新意识和对美好生活的向往。改变了大家对80、90后传统的看法,新一代的年轻人对生活质量会有更高的追求。